Taşköprü Sarımsağı Dikim Sezonuna Başladı

Taşköprü ilçesinde hava şartlarının mevsim normallerinin üzerinde seyretmesi ve kar yağışının olmaması sebebiyle, bölge halkının “beyaz altın” olarak nitelendirdiği Taşköprü sarımsağının dikim sezonu erken başladı.

Çetmi köyünde 30 yılı aşkın süredir sarımsak üreticiliği yapan Şahin Akdağ, sağlıklı bir dikim için uygun hava şartlarına göre sarımsakları dikmek üzere harekete geçtiklerini söyledi. En verimli hasadı el dikimi yaparak almayı hedeflediklerini belirten Akdağ, sulama ve çapa işlemlerinin ardından hasat dönemini temmuz ayının 10-15’i arasında tamamlayacaklarını ifade etti.

Aliye Güllü ise, 30 yıldır ilçede günlükçü başkanlığı yaptığını ve sarımsak dikim sezonunun erken başladığını belirtti. En kaliteli dikimin el ile yapıldığını vurgulayan Güllü, üreticilerin genellikle el ile dikimi tercih ettiğini söyledi ve tüm üreticilere bereketli bir sezon diledi.

Taşköprü Tarım ve Orman İlçe Müdürü Mehmet İpek ise, 2025 yılında Taşköprü’de 25 bin dönüm arazide 30 bin ton sarımsak rekolte beklentisinin olduğunu belirtti. Taşköprülü üreticilerin Türkiye’nin sarımsak ihtiyacının yüzde 20’sini karşıladığını ve ilçede 4 bin ailenin geçimini sarımsak üretimiyle sağladığını açıkladı. – KASTAMONU